Índice de recetas

Sopas y cremas 

Crema de calabaza 

Crema de chirivía

Crema de calabacín con un toque de queso 

Sopa de cebolla ... Oh! là là!! 

Ensaladas y patés vegetales 

Ensalada de otoño 

Ensalada de Burrata italiana 

Ensalada con guacamole 

Ensalada con camembert 

Ensalada blanca 

Baba ganoush, un delicioso paté de berenjena libanés. 

Una ensalada diferente (con remolacha y rabanitos) 

Ensalada templada con huevos revueltos

Vegetales - platos y guarniciones

 
Pimientos y berenjenas asados ("prebes torrats" o escalivada) 

Trinxat light&vegan - Plato de repollo y patata típico de la Cerdanya 

Guarnición de alcachofas en Thermomix 

Acelgas con patatas. 

Pisto en Thermomix 

Espinacas con pasas y piñones 

Repollo salteado en TMX en 11 minutos!! 

Cocarrois integrales de acelgas ... ¡¡Una pasada!! 

Patatas al microondas 

Alcachofas al horno exprés 

Un plato de verduras de película.... ¡¡Ratatouille!! 

Sopes mallorquines d'escaldar

Abanicos de berenjenas con tomate y queso

¡¡Calçots exprés!! ¡¡En casa y sin ensuciar!!

Legumbres  

Lentejas jardinera (sin patata) 

Lentejas con verduras ... y patata! 

Potaje de garbanzos con espinacas 

¡Hummus casero! 

Carnes 

Wok de verduras y pavo con arroz integral 

Churrasco para un día de fiesta 

Burritos o fajitas integrales de pollo con verduras 

Sopas mallorquinas de matanzas (y su versión vegana)

Pilotes de Na Pura en salsa de vino blanco (albóndigas de Pura, mi suegra)

Huevos 

Tortilla de berenjenas asadas 

Tortilla de alcachofas 

Huevos a la plancha con pisto y pan integral 

Tortilla de hojas de remolacha 

Pescados y mariscos 

Wok de verduras y langostinos con espaguetis integrales al curry 

¡Pulpo en olla exprés! 

Burritos de langostinos y verduras 

Fideuà 

Fideuà exprés o Rossejat de fideus

Pescado a la mallorquina 

Rape al estilo de Cedeira

Salsas 

Salsa de calçots o romesco (en Thermomix)

Postres y repostería 

Mermelada de frutos rojos sin azúcar 

Turrón de praliné de avellanas y chocolate ... ¡¡ESPECTACULAR!! 

Greixonera de brossat ¡versión light! (cazuela de requesón - postre mallorquín) 

Galletas de plátano y avena sin azúcar ni edulcorante (versión "chocolateada") 

Filloas integrales de carnaval 

¡La chispa de la fruta!

Crema de chocolate en Thermomix

Natillas (en Thermomix) 

Tarta tres chocolates en Thermomix, sin azúcares ni farináceos. :) 

 Otros 

 
Cacao para diabéticos 

Merienda completita 

Un sándwich de película!! 

¡¡Pizza!!